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长沙一顾客因吃得多遭自助餐厅拉黑，自助餐厅这么做合适吗？
作为一家自助餐厅，将上门顾客拒之门外，理由还是因为对方吃得太多。这样一个做法不太合适，会给人一种“小心眼”感觉。老板拒绝的不仅仅是这位顾客，还有更多潜在顾客。拒绝了这位吃得多的顾客，会向消费者传递这样一个信息，“这家老板太小气，开自助餐还怕人吃回本”。
事情发生在长沙，一位小伙因为吃得太多，而被自助餐老板“拉入黑名单”。据悉该小伙是一位美食主播，提到美食主播，我们首先想到的都是大胃王。能够成为这类主播，一般胃口都很好，这位小伙也不例外。
小伙光顾一次自助餐，能够吃下5-6斤食物，这样一个饭量，在笔者看来，是当之无愧的大胃王 。也正因为如此，小伙才被自助餐厅“拉黑”。这家自助餐厅收费也不算高，从网络平台下单，单人只需要58.8元，从门店内消费，则需要65-69元。
这位小伙会被店家拉黑，还有一个原因，便是一周内，到店消费了4次。两种情况加在一起，使得老板做出决定，将这位小伙“拉入黑名单”。并告诉店内一众服务员，谁接待他谁就为他的消费买单。
这件事情中，自助餐老板的做法不妥，作为一家自助餐经营者，选择了这样一个模式，就应该有心理预期，能够承受极个别客户，吃回本且让自己出现亏损的情况。自助餐经营模式，本就是赚多数人的钱，在极个别人身上赔钱。
老板因为小伙吃得多，就将其拉入黑名单，这样一个做法，显得老板格局太小，给人一种“输不起”感觉。吃赔本的顾客不接待，吃不够的顾客，是否应该适当补偿呢？
小伙被餐厅拒绝后，还找了媒体诉苦，他觉得自己权益被侵犯了。在媒体的帮助下，帮助小伙弄清了事情原委，却也没能帮助他解决问题。作为私营商家，老板有权利选择接待谁，不接待谁。当然了如果顾客通过网络平台下单，老板单方面拒绝，属于一种毁约行为，侵犯了消费者权益。
这件事情中，自助餐门店固然有做得不对地方，他们出于赚钱目的，选择拉黑了能吃小伙。这样一个做法，也是为了保障门店利益，让生意能够长长久久持续。作为能吃的小伙，会被商家拉黑，也并非一点责任没有。
小伙饭量本就比常人更大，明知自己吃自助餐，不会赔本情况下，就应该适可而止。商家虽然做好了赔钱准备，也架不住连续赔在同一名顾客身上。小伙一周内光顾四次，如果每次都从网络平台购券，这样行为也有些过分。
这样一个行为，很多人称之为“薅羊毛”。网络上针对薅羊毛，也有一个说法，便是“羊毛好薅，也别逮着一只羊可劲薅”。小伙不应该短时间内，持续在一家自助餐店消费；去一次老板赔一次钱，换做谁内心都会不舒服。
作为自助餐经营商家，应对这种情况，可以利用小伙美食主播的身份，让其为自己自助餐厅做宣传。这是一举两得的事情，既为餐厅做了宣传，也让老板的心理得到了安慰。
除此之外老板可以提高单人价格，对价格昂贵菜品限量供应。用这样一个方式，来减少自己的损失，避免大胃王的存在，让自己出现赔钱情况。
不管是哪一种处理方式，都比老板直接“拉黑”顾客，要高明一些。这些做法，不会让顾客对老板，产生不好的印象；也不会因此影响到，门店的声誉和生意。
笔者对于自助餐的观点，没有大胃王的能耐，就不要去吃自助餐。生活中大多数人，即便是扶着墙进去，在扶着墙出来，也未必能够吃回本。不过也听说过，自助餐厅被顾客吃垮的事情。你的自助餐，吃回本了吗？
你觉得自助餐厅拉黑能吃顾客合理吗？
我觉得这个自助餐厅的做法是不合理的。
湖南一自助餐厅拉黑一名能吃的顾客
其实，自助餐和普通餐厅最大的区别就是客人可以放开吃，想拿多少就拿多少。所以很多网友评论说这个自助餐的老板是玩不起。的确，这个老板是只想自己赚钱。他希望每天都有吃得少的客人来，这样他就能以低成本获得高回报。然而，这位老板说康先生是一个恶意消费者。每次他来店里，他都吃的非常多。所以，为了不赔钱，老板把康先生拉黑了。
相关执法机构已对该自助餐厅进行了调查
事实上，我个人认为这个老板真的是太过分了。既然是自助餐生意，应该知道会遇到这样的情况。店家不仅没有提前准备好应对方案，还采取了非常简单粗暴的拉黑客人的方式，有些确实侵犯了客人的权益。这方面的市场监管人员表示，他们已经对涉及的餐厅进行了调查，会深入调查该业务是否有违法行为，如果有，相关执法人员会予以制止和处罚。既然商家做的是自助餐生意，就不应该歧视或拒绝顾客，应该一视同仁，否则就不应该从事这个行业。
食客多吃，这也是对餐厅的一种宣传。
客人在这家自助餐厅吃得多，可以直接反映出自助餐厅的食物非常美味，满足了客人的胃口，这就是为什么客人可以毫无节制地吃东西。相信吃了之后，客人觉得味道很好，下次会带朋友来吃。这样餐厅的口碑自然会更好，比广告实惠多了。如果老板能够认识到这一点，那你的店才能够有未来，这才是做生意的方法。但是吃自助餐的时候，还是要根据自己的胃口来吃，不要暴饮暴食，对我们的身体不好。
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长沙一男子因太能吃被自助餐厅拉黑，餐厅的这一行为合法吗？
餐厅的行为是否合法，要看拒绝的理由。从原则上来说，商家可以拒绝顾客消费，这是他们的权力。不过在拒绝的时候，需要给出合理的解释，像是具有传染病、可能会威胁到其他顾客、浪费粮食等。以食量大为由，可能涉嫌歧视，这就属于违法行为，消费者可以向有关部门投诉。
1、餐厅拒绝男子吃自助
在网上，有一个餐厅拒绝消费者的视频火了，大概内容是一名男子食量大，长期到某个自助餐厅消费，最终被老板拒绝。按照老板的说法，他每次都要喝二三十瓶豆奶，猪蹄、羊肉串、龙虾，也都是按斤去吃，完全不够本钱。而消费者认为，自己并没有浪费，也没有违反相关规定，店家这样做就是玩不起。一时之间，网友围绕是否应该拒绝的话题，展开了讨论。
2、店家有错
从一定程度上来说，店家是有错的，自助餐馆本来就是随便吃，有人吃得多有人吃得少。不能说只允许赚钱，出现亏钱的情况就要拒绝。每天吃自助餐的人很多，如果自己真的担心，就不应该开自助餐馆。就像一些可以续饭的餐馆，自己完全可以不弄这个设定，如果弄了就要满足别人的食量。直接把顾客拉入黑名单，不仅给人造成了自己气量小的感觉，而且还有可能违反相关法律。
3、男子的问题
虽然男子的行为没有问题，但是将心比心，频繁到一个餐馆去，确实有些不合适。自己饭量大，可以到自助餐馆去消费，可抓着一个老板不放，就会让人感到别扭。做生意的人都想赚钱，碰到这样的顾客，内心肯定会不舒服。老板的行为涉嫌违法，男子的行为不太合适，大家换位思考一下，没必要把事情闹到这种地步。