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长沙一顾客因吃得多遭自助餐厅拉黑,自助餐厅这么做合适吗?
作为一家自助餐厅,将上门顾客拒之门外,理由还是因为对方吃得太多。这样一个做法不太合适,会给人一种“小心眼”感觉。老板拒绝的不仅仅是这位顾客,还有更多潜在顾客。拒绝了这位吃得多的顾客,会向消费者传递这样一个信息,“这家老板太小气,开自助餐还怕人吃回本”。
事情发生在长沙,一位小伙因为吃得太多,而被自助餐老板“拉入黑名单”。据悉该小伙是一位美食主播,提到美食主播,我们首先想到的都是大胃王。能够成为这类主播,一般胃口都很好,这位小伙也不例外。
小伙光顾一次自助餐,能够吃下5-6斤食物,这样一个饭量,在笔者看来,是当之无愧的大胃王 。也正因为如此,小伙才被自助餐厅“拉黑”。这家自助餐厅收费也不算高,从网络平台下单,单人只需要58.8元,从门店内消费,则需要65-69元。
这位小伙会被店家拉黑,还有一个原因,便是一周内,到店消费了4次。两种情况加在一起,使得老板做出决定,将这位小伙“拉入黑名单”。并告诉店内一众服务员,谁接待他谁就为他的消费买单。
这件事情中,自助餐老板的做法不妥,作为一家自助餐经营者,选择了这样一个模式,就应该有心理预期,能够承受极个别客户,吃回本且让自己出现亏损的情况。自助餐经营模式,本就是赚多数人的钱,在极个别人身上赔钱。
老板因为小伙吃得多,就将其拉入黑名单,这样一个做法,显得老板格局太小,给人一种“输不起”感觉。吃赔本的顾客不接待,吃不够的顾客,是否应该适当补偿呢?
小伙被餐厅拒绝后,还找了媒体诉苦,他觉得自己权益被侵犯了。在媒体的帮助下,帮助小伙弄清了事情原委,却也没能帮助他解决问题。作为私营商家,老板有权利选择接待谁,不接待谁。当然了如果顾客通过网络平台下单,老板单方面拒绝,属于一种毁约行为,侵犯了消费者权益。
这件事情中,自助餐门店固然有做得不对地方,他们出于赚钱目的,选择拉黑了能吃小伙。这样一个做法,也是为了保障门店利益,让生意能够长长久久持续。作为能吃的小伙,会被商家拉黑,也并非一点责任没有。
小伙饭量本就比常人更大,明知自己吃自助餐,不会赔本情况下,就应该适可而止。商家虽然做好了赔钱准备,也架不住连续赔在同一名顾客身上。小伙一周内光顾四次,如果每次都从网络平台购券,这样行为也有些过分。
这样一个行为,很多人称之为“薅羊毛”。网络上针对薅羊毛,也有一个说法,便是“羊毛好薅,也别逮着一只羊可劲薅”。小伙不应该短时间内,持续在一家自助餐店消费;去一次老板赔一次钱,换做谁内心都会不舒服。
作为自助餐经营商家,应对这种情况,可以利用小伙美食主播的身份,让其为自己自助餐厅做宣传。这是一举两得的事情,既为餐厅做了宣传,也让老板的心理得到了安慰。
除此之外老板可以提高单人价格,对价格昂贵菜品限量供应。用这样一个方式,来减少自己的损失,避免大胃王的存在,让自己出现赔钱情况。
不管是哪一种处理方式,都比老板直接“拉黑”顾客,要高明一些。这些做法,不会让顾客对老板,产生不好的印象;也不会因此影响到,门店的声誉和生意。
笔者对于自助餐的观点,没有大胃王的能耐,就不要去吃自助餐。生活中大多数人,即便是扶着墙进去,在扶着墙出来,也未必能够吃回本。不过也听说过,自助餐厅被顾客吃垮的事情。你的自助餐,吃回本了吗?
拉黑对方是出于什么样的心理想法?
1、最有可能的原因就是这个女生喜欢的男生已经有了一个女朋友。所以这个女生才会把这个男生的微信给删掉。
2、删掉自己喜欢的人的微信,还有一个原因就是可能这个男生做了什么让这个女生伤心的事情。女生还是属于比较冲动的动物。在生气的情况下,女生还是很不理智的,容易做出冲动的行为。
当一个人删掉自己喜欢的人的微信的时候,一定是下了很大的勇气的。因为删掉一个人的微信,就是代表着不再愿意去了解这个人,不再愿意去了解他的生活状态以及他的一切。
如果不是受了很大的伤害,怎么会忍心去删掉喜欢的人的微信呢?其实感情就是这样,最不能容忍的就是喜欢的人对自己的伤害。因为是自己喜欢的人,所以不能够忍受。
给客户回微信回晚了,客户就拉黑了是什么原因?
那就是惹客户误解心里生气了,可以打个电话亲自解释一下消除误会。