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大数据监控能否查看别人手机聊天记录
不可以。
聊天记录在大数据云计算上查不到。微信官方回应称“不会留存任何用户的聊天记录，不会将用户的聊天内容用作大数据分析。”聊天内容只存储在用户的手机、电脑等终端设备上。因微信不存储、不分析用户聊天内容的技术模式。
聊天记录只是临时存放的，达到一定数量就会自动删除。
监控苹果手机微信聊天记录
如果你想监控微信聊天记录，具体步骤如下：
1. 首先我们再电脑上面安装一款微信聊天记录恢复软件，其实各大网站都有相关的软件但是能不能使用我就不知道到了。各位最好使用本文中提到的相关软件——互盾安卓恢复大师。（苹果手机的是互盾苹果恢复大师）。
2. 接着打开我们安装好的互盾安卓恢复大师，可以看到软件界面以及提示了我们的相关设备信息。
3. 点击开始扫描按钮，软件会对手机里面的数据进行扫描。包括(手机照片、手机短信、手机通讯录、以及微信聊天记录等等)。
4. 扫描完成以后我们可以看到软件左侧有手机里面相关的数据。只需要点击微信按钮。就可以跳转到微信聊天记录里面去了。
5. 最后我们在互盾安卓恢复大师聊天记录恢复软件里面选中需要恢复的微信聊天记录就可以了。如果你需要恢复一个人的那么就在这个人前面打勾，点击导出选中记录，如果你需要恢复所有人的微信聊天记录那么久点击导出全部记录就可以了。
6. 这样你就可以看到对方的聊天记录了。
知识拓展：
苹果手机微信聊天记录被别人知道了，是否被监控，不用担心，这种情况是可以找回来的，可以根据不同情况进行找回，方法很多：
1. 可以通过iCloud备份来恢复数据，所以我们需要下载iCloud备份，而iCloud官网不允许直接下载，所以借助第三方软件，开心手机恢复大师来操作。
2. 安装完成之后直接运行软件，界面顶部有三个按钮，代表是三种恢复方式，我们直接选择第三中【通过iCloud备份恢复】按钮，然后根据软件界面的提示输入Apple ID和密码。
3. 登录成功之后，选择距离时间最近的一个备份直接下载；下载完成之后会跳转到软件恢复菜单界面，此时找到【微信聊天记录】图标之后点击，即可进行软件的自动识别和扫描；如果是想恢复微信中的图片和音频文件的话，可以直接点击【微信附件】。
4. 扫描结束之后，可以看到软件界面会出现很多颜色不同字体的数据，橙色表示是已经删除的微信聊天记录，黑色是手机上已有的，那么点击右下角的【恢复到Mac】就可以将全部数据导出到Mac电脑上了，Windows系统操作步骤是类似的。
5. 如果手机上并没有登录iCloud帐号，那么可以考虑直接扫描误删了微信聊天记录的手机进行恢复操作，使用开心手机恢复大师的第一模式【通过扫描设备恢复】，然后把手机连接到电脑上，当软件识别到设备之后，会显示设备的型号，并下载下方出现一个【开始】的按钮，点击【开始】就可以进行下一步操作了，过程也是类似的。
警察怎么监控手机聊天内容
如果微信内容涉及刑事案件，特别是重要的刑事案件侦查线索，县级以上公安机关可以对这个手机号码采取技术侦查手段。
微信是属于数据流，与打电话不同，要监控的话只能是通过微信官方进行协商并且有相关程序后才能监控的，这些数据就连通信商都无法储存。
以现代的技术而言，公安机关完全可以查到微信中的聊天记录，但这有严格的审批程序，必须是严重的刑事犯罪嫌疑人，且已经立案侦查的。
追捕被通缉或者批准、决定逮捕的在逃的犯罪嫌疑人、被告人，经过批准，可以采取追捕所必需的技术侦查措施。
oppo手机怎么监控对方微信聊天内容
ColorOS 6版本增加“远程守护”功能，您可以对随时关注被守护人手机电量、步数、位置信息、应用使用情况、是否接到诈骗电话和短信等，并且在孩子或父母遇到诈骗行为时得到预警。
开启远程守护
1、守护手机：在桌面应用中找到“远程守护”APP，登录 OPPO 账号，点击“添加要绑定的家人”。
2、被守护手机：进入「远程守护APP 安全事件」点击加入远程守护，随后会出现二维码。
3、使用守护手机扫描被守护手机上的二维码，完成守护绑定。您可以同时绑定多个被守护端。
解除绑定：
若您需要解除绑定，进入「远程守护 守护设置 解除绑定」即可解除守护手机与被守护手机间的联系。
注：解绑只能由守护手机发起。
本回答适用于OPPO所有机型。